Salud, Nutrición y Dietética

¡Descubre el curso de Salud, Nutrición y Dietética! En modalidad Teleformación para Trabajador, Autónomo y ERTE.

50 horas de duración

Curso gratis

Título/Diploma oficial

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Descripción

  • Código EEFF: SANP034PO
  • Denominación EEFF: Salud, Nutrición y Dietética
  • Familia Profesional: Sanidad
  • Área Profesional: Hostelería y Turismo y Industria Alimentaria
  • Modalidad/es: Teleformación
  • Duración total (horas): 50
    1. Teleformación: 50
  • Inscripción: Inscripción Abierta
  • Próximo curso:
    1. Inicio: 09/05/2024
    2. Fin: 19/06/2024

Este curso proporciona una comprensión integral de la salud, la nutrición y la dietética, desde la anatomía y fisiopatología de los sistemas digestivo y endocrino hasta las dietas terapéuticas en diversas etapas de la vida.

Obtendrás una comprensión profunda de los principios de nutrición y su impacto en la salud.

Aprenderás a planificar y gestionar dietas equilibradas para diversas necesidades y etapas de la vida.

Conocerás las bases de las dietas terapéuticas y cómo aplicarlas en entornos clínicos.

Estarás al tanto de las recomendaciones dietéticas actuales y las mejores prácticas en salud y nutrición.

Únete a nuestro curso y adquiere los conocimientos necesarios para promover la salud a través de una alimentación adecuada y equilibrada.

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Temario

1. ANATOMÍA Y FISIOPATOLOGÍA DE LOS APARATOS DIGESTIVO Y ENDOCRINO

1.1. El sistema digestivo.

1.2. Patologías digestivas.

1.3. El sistema endocrino.

1.4. Patologías endocrinas.

2. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

2.1. Principios de Nutrición.

2.2. Carbohidratos y fibra dietética.

2.3. Lípidos.

2.4. Proteínas.

2.5. Vitaminas.

2.6. Minerales.

2.7. El agua.

2.8. Proceso de la nutrición.

3. GRUPOS DE ALIMENTOS

3.1. Los alimentos y su composición.

3.2. Clasificación de los alimentos.

3.3. Alimentos de servicio.

3.4. Alimentos nuevos.

3.5. Aditivos alimentarios.

3.6. Leche y productos lácteos.

3.7. Carnes, huevos y pescados.

3.8. Legumbres, tubérculos y frutos secos.

3.9. Hortalizas y frutas.

3.10. Grasas y aceites.

4. ALIMENTACIÓN Y SALUD

4.1. Alimentación saludable.

4.2. Normas que rigen el equilibrio nutritivo.

4.3. Características del equilibrio nutritivo.

4.4. Principales relaciones entre energía y nutrientes.

4.5. Equilibrio alimentario.

4.6. Guías alimentarias o dietéticas.

4.7. Dieta mediterránea.

4.8. Importancia de la alimentación y su relación con la salud.

4.9. Mitos y errores sobre la limitación.

5. DIETAS EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA

5.1. Alimentación en la mujer adulta.

5.2. Alimentación infantil.

5.3. Alimentación en la adolescencia.

5.4. Alimentación en la tercera edad.

6. DIETAS TERAPÉUTICAS

6.1. Dietoterapia.

6.2. Dieta de protección gástrica.

6.3. Dieta astringente.

6.4. Dieta para pacientes diabéticos insulinodependientes o con hipoglucemias orales.

6.5. Dieta hipocalórica.

6.6. Dieta para la insuficiencia renal crónica.

6.7. Dieta de protección biliar.

6.8. Dieta para dislipemias.

6.9. Dieta baja en sodio.

6.10. Nutrición enteral y parenteral

+ Módulo sostenible: Implantación sostenible y circular

Requisitos

Curso subvencionado al 100% por el SEPE dirigido a personas trabajadoras, por cuenta ajena o propia, ocupadas en el sector de referencia, personas trabajadoras en situación de ERE, ERTE o afectadas por Mecanismo RED, y personas inscritas como demandantes de empleo. 

Acreditación

Diploma oficial emitido por la entidad impartidora y acreditado por el SEPE.

Para poder obtener el certificado de apto deberás conectarte por lo menos una vez antes de que transcurra el 25% de las horas totales del curso y haber superado con éxito el 75% de las evaluaciones.

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