Certificación de Calidad en Alimentación

¡Descubre el curso de Certificación de Calidad en Alimentación! En modalidad Teleformación para Desempleado, Trabajador, Autónomo y ERTE.

50 horas de duración

Curso gratis

Título/Diploma oficial

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Descripción

  • Código EEFF: INAD002PO
  • Denominación EEFF: Certificación de Calidad en Alimentación
  • Familia Profesional: Industrias Alimentarias
  • Área Profesional: Gran Distribución
  • Modalidad/es: Teleformación
  • Duración total (horas): 50
    1. Teleformación: 50
  • Inscripción: Inscripción Abierta

¿Estás buscando destacar en el competitivo mundo de la industria alimentaria? ¡Este curso es para ti! Sumérgete en el apasionante mundo de la certificación de calidad en alimentación y adquiere las habilidades necesarias para destacar en este campo en constante evolución.

Recibirás una formación actualizada y práctica, diseñada por expertos.

Contenidos didácticos de calidad, con enfoque en las habilidades y conocimientos necesarios para el éxito profesional.

Modalidades de estudio flexibles que se adaptan a tus horarios y necesidades.

Acompañamiento personalizado de tutores especializados para resolver tus dudas y brindarte apoyo durante todo el proceso de aprendizaje.

¡Inscríbete ahora y conviértete en un experto en certificación de calidad en alimentación!

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Temario

1. CALIDAD ALIMENTARIA

1.1. Concepto de calidad alimentaria.

1.2. Certificación.

1.3. Tendencias de la certificación alimentaria.

2. PROTECCIÓN DE MARCAS

2.1. Concepto de marca. Ley de Marcas.

2.2. Proceso de registro de marcas.

2.3. Marcas colectivas y de garantía. Marcas de certificación.

3. PROGRAMAS DE CALIDAD ALIMENTARIA EUROPEOS

3.1. Programas Europeos DOP, IGP, ETG.

3.2. Agricultura ecológica.

3.3. Otras iniciativas de agricultura orgánica.

4. MARCAS DE CALIDAD PÚBLICAS DE ÁMBITO ESTATAL

4.1. Programas de producción integrada.

4.2. Norma de Ibéricos.

4.3. Figuras de calidad en el sector vinícola.

5. OTROS PROGRAMAS DE CALIDAD ALIMENTARIA DE ÁMBITO NACIONAL

5.1. Normas UNE de influencia en programas de certificación alimentaria.

5.2. Otros programas de calidad legalmente.

6. PROGRAMAS DE CALIDAD DE INICIATIVA PRIVADA

6.1. Programas desarrollados por IFS.

6.2. Protocolo BRC FOOD.

7. PROGRAMAS DE CERTIFICACIÓN

7.1. Sistema de gestión de la seguridad alimentaria. ISO 22.000.

7.2. Programas privados de Buenas prácticas agrícolas en el sector primario.

7.3. Otros programas de certificación privados.

8. OTROS PROGRAMAS DE CERTIFICACIÓN

8.1. Sistemas de certificación para el sector hostelero.

8.2. Sistemas APPCC y de trazabilidad.

8.3. Certificación y acreditación.

Requisitos

Curso subvencionado al 100% por el SEPE dirigido a personas trabajadoras, por cuenta ajena o propia, ocupadas en el sector de referencia, personas trabajadoras en situación de ERE, ERTE o afectadas por Mecanismo RED, y personas inscritas como demandantes de empleo. 

Acreditación

Diploma oficial emitido por la entidad impartidora y acreditado por el SEPE.

Para poder obtener el certificado de apto deberás conectarte por lo menos una vez antes de que transcurra el 25% de las horas totales del curso y haber superado con éxito el 75% de las evaluaciones.

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